Две основных системы в организме человека осуществляют защиту от любых внешних и внутренних негативных факторов. Это антиоксидантная и иммунная системы. У каждого человека они имеют свои внутренние ресурсы; если их достаточно для компенсации негативных нагрузок, то человек здоров, а если нагрузки превышают естественные возможности антиоксидантной и иммунной систем, тогда человек может помочь себе, обратившись к новым возможностям функционального питания.
Снижение неспецифической сопротивляемости организма в значительной степени может быть обусловлено недостаточ-ностью антиоксидантной системы организма, которая взаимодей-ствует с состоянием иммунного гомеостаза.
Исследования, проводившиеся в течении более, чем 40 лет, показали, что антиоксиданты способны регулировать иммунитет путем приведения в порядок и управления многими важными защитными функциями организма. Теория старения и хроничес-ких заболеваний построена на связи между образованием свободных радикалов, разрушающих клетки организма, и состоянием иммунной системы. Свободные радикалы, по сути, являются оксидантами, то есть окислителями других веществ, но окислителями агрессивными, неконтролируемыми, вызывающими лавинообразные окислительные процессы.
Свободные радикалы способны разрушать вещества всех биологических классов, включая нуклеокислоты, протеины, липопротеины, углеводы, молекулы соединительной ткани, клеточные мембраны, создавать клетки – мутанты. Если окислительные процессы, вызванные свободными радикалами, превышают защитную способность антиокислительной системы организма, возникает оксидативный стресс. Свободные радикалы очень многообразны по структуре и степени агрессивности, но все они нестабильные химические соединения, стремящиеся к захвату одного или нескольких электронов у того вещества, которое они окисляют. Сами они при этом восстанавливаются до стабильной химической структуры. Окисленное же вещество, теряя стабильную структуру, приобретает свойство радикала – окислителя.
Те свободные радикалы, которые имеют в своем составе реактивную форму кислорода, являются биологически самыми агрессивными; они могут не только разрушить живую клетку, но и инициировать цепные реакции окисления в ряде биологически ценных веществ, в том числе вызывать пероксидное окисление липидов, что лежит в основе таких заболеваний, как атеросклероз, инсульт, инфаркт, старческое слабоумие, жировое перерождение и др.
Эндогенные /внутренние/ свободные радикалы могут образовываться в процессе дыхания, обмена веществ, в следствие воспалительных процессов. И, если антиоксидантная система организма не справится с контролем скоростей образования свободных радикалов, то организм окажется пере-гружен разрушительными процессами воздействия оксидантов.
С одной стороны, организм не будет успевать восполнять потери новыми клетками; с другой стороны, возникает хроническая интоксикация организма токсичными метаболитами, что, в свою очередь, приведет к истощению иммунной системы, т.е. к иммунодефициту, что является одной из главных причин развития многоплановых патогенетических нарушений в организме.
Человек дышит воздухом, содержащим кислород, чтобы в конечном счете, получить жизненную энергию в виде химичес-кого соединения АТФ. Эти химические реакции превращения происходят во внутриклеточной структуре – митохондрии, в так называемом, цитратном цикле – последовательном переносе электронов и кислорода с одних химических соединений на другие. Если при этом происходит утечка кислорода из цитратного цикла, то внутри митохондрии и внутри клетки образуются реактивные формы кислорода.
Супероксид кислорода
Пероксид кислорода.
В присутствии водорода они образуют перекиси, а также может образовываться синглетный кислород .
Таким естественным образом триллионы клеток в организме человека подвергаются атаке самыми реактивными радикалами, при этом повреждаются митохондрии клеток, и клетка может испытывать энергетический голод. Вместе с этим, могут повреждаться и другие внутриклеточные структуры, в том числе генный материал, - молекулы ДНК; подвергаются пероксидному окислению липиды клеточной мембраны, в результате чего нарушаются её функции и самые главные из них – реакции клеточной адаптации.
Интересно, что фагоцитирующие лейкоциты производят сами супероксид кислорода в целях борьбы с бактериями. В организме образуются также и органические перекиси, содержащие в своем составе реактивную форму кислорода. Реактивный кислород способен не только принимать на свои орбиты дополнительные электроны (е-), но ещё способен отнимать водород (Н) у определенных - СН2- групп ненасыщенных жирных кислот, превращая их в свободнорадикальные группы –НС-, такой радикал легко присоединяет молекулярный кислород и превращается в пероксидный радикал жирной кислоты, что запускает цепную реакцию окисления различных липидов в организме.
В процессе эволюции в организме человека образовались 4 линии антиоксидантной защиты.
I линия защиты: снижение темпов инициации цепей.
Эту функцию осуществляют антиокислительные ферменты СОД (супероксиддисмутаза), ГПД (глутатионпе-роксидаза) , каталаза, микроэлементы магний, цинк, медь, железо, селен.
II линия защиты: цепипрерывающие, стабилизирующие антиокси-данты.
Эту функцию осуществляют жирорастворимые антиокислитель-ные ферменты в жировом слое клеточной мембраны: витамины Е (ʆ-токотриенол и токотриенол), А, К, кофермент Q10, ПНЖК –полиненасыщенные жирные кислоты.
III линия защиты: цепипрерывающие, стабилизирующие антиок-сиданты.
Водорастворимые антиоксиданты: витамин С, Р, вся группа В, флавоноиды, полифенолы, ароматические амины, глютамин, мик-роэлемент медь.
VI линия защиты: антиоксиданты в эндокринной системе гормо-нальной природы.
Фермент СОД был обнаружен в 1968 году и, по своей значимости для здоровья человека, был назван «ферментом жизни». СОД имеет очень высокую молярную активность, то есть обладает мощным антиоксидантным потенциалом. Фермент СОД имеется во всех клетках. СОД катализирует реакцию дисмутации супероксидного анона кислорода, в результате чего образуется пероксид водорода, - менее реактивный окислитель.
Во всех клетках имеется фермент каталаза, который в свою очередь расщепляет пероксид водорода, с образованием воды и молекулярного кислорода. Для восстановления органических пероксидов служит фермент ГПД (глутатионпероксидаза). Этот фермент обнаружен в эритрацитах, печени, хрусталике глаза.
Высокая активность и высокое средство этих ферментов к их субстратам предотвращают накопление в клетках этих реактив-ных радикалов.
Фермент СОД осуществляет двойную антиоксидантную защи-ту, которая заключается в том, что СОД, кроме своего прямого действия, еще активизирует производство организмом своих собственных антиоксидантов, в том числе каталазы и ГПД. Ферменты СОД, каталаза, ГПД препятствуют развитию окислительных цепочек, чем снижает темпы инициации цепей.
Стабилизирующие, цепипрерывающие антиоксиданты обладают важным свойством, - способностью окисляться, т.е. отдавать е-электроны с образованием малоактивного свободного радикала.
Таким образом, жирорастворимые витамины Е, А могут восстанавливать свободные радикалы жирных кислот, прерывая цепные реакции пероксидного окисления липидов /жирных кислот. К жиро-растворимым антиоксидантам относятся разные формы vitЕ (ʆ-токоферол и токотриенол), каратиноиды, полине-насыщенные жирные кислоты, Омега 3/6/9, липопротеины высокой плотности (ЛВП). На высокую интенсивность свободно-радикальных поражений на клеточном уровне, указывает тот факт, что природа предусмотрела защиту внутриклеточных липидных соединений высокоактивной и мощной формой витамина Е – токотриенолом, проявляющую актиоксидантную активность в 60 раз выше, чем ʆ-токоферол. Витамин ʆ-токоферол и витамин А защищают от окисления/выгорания фосфолипиды и холестерин в составе клеточной мембраны.
Защищая от окисления липиды, транспортируемые с кровью, витамины E, A, ЛВП, ПНЖК сохраняют целостность сосудистых стенок, предупреждают атеросклеротические сосудистые нару-шения, развитие инфаркта, инсульта. В комплексе с ними работают водорастворимые витамины, флавоноиды, ароматичес-кие амины, микроэлементы. Витамин С, витамины группы В, флавонаиды, полифенолы, ароматические амины, микроэлементы оказывают комбинированное антиоксидантное действие, что является более эффективным, чем действие отдельно взятого антиоксиданта. Эта группа антиоксидантов относится к непрямым (secondory) антиоксидантам и они имеют ограничения в процессе абсорбции, обладая низкой проникающей способностью. Не накапливаясь организмом впрок эти антиоксиданты должны поступать в организм ежедневно в натуральном, не синтезиро-ванном виде.
Можно сделать следующие важные выводы.
Самые разрушительные процессы на клеточном уровне запускают кислородсодержащие свободные радикалы, как экзогенного, так и эндогенного, метаболического происхождения.
Поддерживать баланс этих агрессивных окислителей могут только катализирующие ферменты СОД, каталаза и ГПД. Именно они обеспечивают сохранность генного материала и целостность внутриклеточной структуры -митохондрии, обеспечивающей клетку энергией АТФ, отчего их роль в сохранении энергети-ческого потенциала клетки столь значима.
Известно, что из 100% энергии АТФ, которая образуется в митохондриях клетки, всего 30% энергии обеспечивает различ-ные функциональные процессы самой клетки, а 70% расходуется в цикле Кребса митохондрией. Все обменные процессы в организме чрезвычайно энергоемкие. И, если химической энергии АТФ недостаточно, то в клетке непременно возникнут функцио-нальные нарушения, а в организме нарушения обмена веществ и основного энергетического обмена. А это уже первые шаги к диагнозу!
Для поддержания иммунного гомеостаза организм нуждается в комплексной активности всех четырех линий антиоксидантной защиты организма. Хронические интоксикации, иммунно- и энерго-дефицитные состояния, снижение ресурсов адаптации и неспецифической сопротивляемости организма могут свидетель-ствовать об истощении ферментативной активности естественной антиоксидантной системы организма. И тогда на помощь придут продукты функционального питания.
Есть немало хороших антиоксидантных и минерально/витаминных комплексов, но не все из них включают в свой состав катализирующие ферменты натурального происхождения.
Современные уникальные техноло-гии позволили создать новый тип функционального питания – биоми-метики, то есть формулы мгновен-ного усвоения и адресной доставки в клетку сверхконцентратов антиокси-дантов и питательных веществ. К таким продуктам современного рациона питания относится антиоксидантный коктейль Protect Geon /Великобритания/.
Protect Geon – суперконцентрированная смесь из 16 наиболее мощных антиоксидантов известных науке. Он обладает исключительными антиоксидантными свойствами. Формула имеет широкий спектр биологической активности, поэтому эффективна для поддержания здоровья организма в любом возрасте. Protect Geon усиливает эффект комплексного лечения сердечно-сосудистых патологий, патологий гепато-билиарной и мочеполо-вой систем, репродуктивной мужской и женской систем, с успехом применяется при лечении гинекологических заболева-ний.
Антиоксиданты этой формулы способны поддерживать необходимый баланс свободных радикалов и антиокислителей. В состав Protect входят антиоксиданты S-ORAS прямого действия в комплексе Extramеl с гарантированным уровнем фермента СОД. Extramеl находится в инкапсулированной форме со специаль-ной оболочкой, что придает стабильность СОД, сохраняет высокий антиоксидантный потенциал в течение нескольких дней с момента усвоения организмом. Эта же оболочка позволяет ферменту СОД пройти неповрежденным по желудочному тракту и усвоиться в тонком кишечнике в полном объеме.
Extramеl содержит СОД, каталазу, глутатион,
кофермент Q10, витамины А, Е, С
и микроэлемент селен.
Существуют два вида фермента СОД:
- медь/цинк/СОД – защищает цитоплазму клетки
- марганец/СОД – обеспечивает активную защиту клеточ-ных митохондрий и молекул ДНК.
Вместе они восстанавливают окисленные молекулы ДНК, липиды и протеины клеточной мембраны, способствуя воспроизведению здоровых клеток организма. Комплекс Extramеl способствует выработке белкового гормона адипонектина, участвующего в превращениях глюкозы и жиров, и регулирующего стабильность энергетического гомеостаза.
Protect Geon в составе биомиметической формулы содержит Ресфератрол – высокоактивный полифенол, мощный природный антиоксидант, экстрагированный из различных фракций винограда. Ресфератрол предотвращает разрушение структуры клеток, активизирует жизненно важные ферменты, а также:
- стимулирует образование новых митохондрий, то есть обеспечивает производство клеточной энергии;
- устраняет разрывы хромосом, обеспечивая экспрессию генов молодости, при этом гены старения остают-ся отключенными, таким образом восстанавливаются клетки, ткани, органы;
- предотвращает рост жировых клеток и имеет антижировые свойства, воздействуя непосредственно на жировые клетки;
- защищает печень от ожирения у алкоголиков;
- улучшает центральное и периферическое кровообращение и кровенаполнение органов;
- проявляет разностороннее противоопуховолевое действие (ингибирует РНК и подавляет ДНК опуховоле-вых клеток);
- снижает стимулирующее влияние гормона эстрадиола на клетки гормонозависимых опухолей
Protect Geon помимо комплекса Extramеl и Ресфератрола включает в формулу: экстракты клюквы, черники, голубики, земляники, вишни, малины, граната, зеленого чайного листа, плоды бузины, а также экстракты ягод Годжи , ягод Акаи и дополнительную фракцию экстракта виноградных зерен и винограда.
Краткое обоснование применения ингредиентов.
Клюква – обладает бактерицидным действием, снижает уровень сахара, показана при гинекологических воспалительных процессах.
Черника – способствует прочности мембран эритроцитов, стабилизирует фосфолипиды эндотелиальных клеток, поддержи-вает целостность капилляров, содержит железо и аскорбиновую кислоту.
Голубика – имеет выраженные антиоксидантные и противово-спалительные свойства, расслабляет стенки артерий.
Земляника – проявляет антисептическое и антибактериальное действие, содержит железа в 10 раз больше, чем в яблоках.
Вишня – уменьшает частоту и силу сердечных приступов, полезна в лечении нервной системы, желудка, содержит медь, калий, магний, железо.
Малина – содержит медь, железо, проявляет антистрессовое действие, улучшает кровообращение, работу почек, снимает отеки.
Гранат – богат антиоксидантами, фенольными соединениями с Р-активностью, высоковитаминный комплекс, адаптоген, обладает противоопухолевым действием, защищает простату.
Зеленый чай – защищает печень от токсинов, снижает ЛНП, укрепляет капилляры, содержит много полифенолов и катехинов.
Бузина /плоды/ - стимулирует образование эритроцитов, эффективна при невралгиях, воспалениях суставов и мышц, антиоксидант, общеукрепляющее.
Годжи /ягоды/ - содержат четыре уникальных полисахарида, которые поддерживают эластичность сосудов, содержат фер-мент СОД, германий, являются тоником для мозга, обостряют память.
Акаи /ягоды/ - содержит три тысячи биологически активных веществ в одной ягоде, способна убивать раковые клетки, восстанавливает биобаланс клетки, укреплять иммунную систему, снижать хо-лестерин, предотвращать атеросклероз, содержит эссенциальные жирные кислоты, аминокислоты, комплексы углеводов, микроэлементы.
Синергетический эффект биомиметической формулы.
Protect Geon проявляет свойства:
- обезвреживает токсические, химические, загрязняющие вещества;
- мощный антиоксидант, адаптаген, иммунноконструктор, нейро-протектор, антидерпесант;
- улучшает кровоснабжение мозга, память, замедляет процессы старения клеток мозга;
- онкопротектор, задерживает и подавляет рост раковых клеток, одновременно стимулирует регенерацию здоровых клеток, содержит минерал германий;
- повышает устойчивость организма к стрессам, нормализует психоэмоциональное состояние;
- эффективен при СХУ, повышает энергию и выносливость;
- участвует в разрушении жиров, нормализует жировой обмен, способствует выработке адипонектина, профилактика сахарного диабета II типа;
- содержит коэнзим Q10, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, улучшает реологические свойства крови;
- улучшает соотношение липопротеидов различной плотности;
- улучшает физико-химические свойства желчи;
- снижает риск тромбообразования;
- способствует гемопоэзу, восстановлению функций косного мозга;
- нормализует водно-электролитной и кислотно-щелочной баланс;
- регулирует уровень сахара в крови и ответную реакцию на инсулин;
- улучшает качество сна, эффективен при бессоннице;
- улучшает память и запоминающую способность;
- восстанавливает гормональное равновесие;
- блокирует головные боли и головокружение;
- гепатопротектор, предотвращает ожирение печени;
- поддерживает почечную деятельность, содержит фитоэстроген;
- оказывает антиаллергическое действие, нейтрализует выделе-ние гестамина;
- оказывает противовоспалительное, антигрибковое, антибак-териальное, антивирусное действие.
Клиническое обоснование применения
биомиметической формулы Protect Geon
в профилактике пероксидного окисления липидов,
как фактора развития ожирения печени
и сосудистых поражений.
При нарушении ресинтеза ТАГ /свободных жиров/ в стенках тонкого кишечника, некоторое их количество может попадать в кровь и подвергаться там окислению. Они пополняют количество циркулирующих в крови окисленных липопротеидов, токсичных для сосудистой стенки, а также являются фактором развития, как атеросклероза сосудов, так и развития варикозной болезни.
Вся кровь от непарных органов брюшной полости: желудка, поджелудочной железы, селезенки и кишечника, через воротную вену поступает в печень и приносит в неё в составе ЛНП, ЛОНП, хиломикронов жирные кислоты и иные субстраты из кишечника. Печень осуществляет выработку энергии, процессы синтеза, детоксикации и нейтрализации. Эти процессы осуществляются при условии, если сама печень питается хорошей артериальной кровью и способна вырабатывать достаточное количество АТФ. При нарушении этих условий страдает функция детоксикации, энергообеспечения, синтеза жиров и реакции трансаминирования. Тогда в крови, оттекающей через нижнюю полую вену из печени, появляются избыточные свободные жиры ТАГ в составе ЛВП и ЛОНП, а также различные не обезвреженные химические соеди-нения. Это в первую очередь свидетельствует об истощении и снижении активности антиоксидантной системы печени.
Часто при снижении активности антиокислительной активности печени и снижении энергообеспечения печени, в гепатоцитах интенсифицируются процессы пероксидного окисления липидов, что повышает продукцию гепатоцитами окисленных липопро-теидов, и они попадают в циркулирующую кровь, патологически влияя на стенки кровеносных сосудов.
В печени постоянно идет активный синтез жирных кислот для образования ТАГ – энергозапасов и синтез фосфолипидов для целей регенерации клеточных мембран и сосудистых поражений.
При недостатке в печени липотропных веществ – лецитина, метионина и АТФ – синтез фосфолипидов тормозится, изменя-ется нормальное желчеобразование, а поступающее в печень и синтезирующееся в печени жирные кислоты идут только на синтез свободных жиров – триалкилглицеридов – ТАГ и, если антиоксидантная система печени ослаблена, то часть жиров инфильтрируется в печени, заполняя её производственные площади, а часть пополняет общие липиды в крови, где они могут подвергаться процессам пероксидного окисления и усугублять состояние сосудистой стенки, особенно венозной системы, где эти стенки тонкие.
Переокисленные липиды (продукты ПОЛ) способны комплек-товаться с белками сосудистой стенки – эластином и коллагеном, повышая хрупкость сосудов и образовывать липофусцин – токсин, поражающий сосуды. Таким образом, сосудистая стенка может поражаться в результате иммунного фактора (активации макрофагов), химического фактора (нарушение обмена липопро-теинов) и снижения антиоксидантной системы организма и в частности, печени. В сосудах, при нарушении кровообращения, ЛпНП подвергаются окислению и преобразуются в модефициро-ванные м-ЛпНП, которые являются новыми антигенами с акти-вацией макрофагов. Такие м-ЛпНП приносят в интиму сосудов чужеродные агенты (бактерии, ксенобиотики), липополисахари-ды, что вызывает ответные воспалительные реакции и цитоток-сическую активность. С током крови они попадают в печень, в которой подавляют ферментативную активность в процессе гликолиза и окислительного фосфорилирования, формируя энер-годефицитное состояние в печени. Модефицированные м-ЛпНП подавляют синтез белка и нуклеиновых кислот в печени, нарушают секрецию свободных жиров гепатоцитами и, что очень важно, вызывают конверсию микросомального цитохрома Р450 в неактивную форму Р420; ингибируют мембранносвязанные ферменты, в том числе глюкозо-6-фосфотазу, что нарушает углеводный обмен и работу цитратного цикла и выработку энергии АТФ в печени.
Реакции автоокисления ПНЖК в клеточных мембранах могут подавляться природными антиоксидантами. Ведущую роль в процессе регулирования пероксидного окисления липидов в организме играют антиоксидантные ферменты СОД, ГПД. Поскольку активация процессов ПОЛ в гепатоцитах не сопро-вождается нарушением образования и экскреции липопротеинов в кровяное русло, то в плазме крови всегда возможно присутствие продуктов ПОЛ, что нарушает целостность эритро-цитов и целостность эластичных стенок артерий и, в большей степени, венозных сосудов.
Если сопоставить картину последовательного усугубления атеросклеротических нарушений в эндотелии кровеносных сосу-дов, включение иммунного фактора, изменение реологических показателей крови, развитие функциональных нарушений в гепатобилиарной системе на фоне сниженной активности антиоксидантной системы организма и печени, в частности, с активностью процессов пероксидного окисления липидов, то очевидно, что синергетический эффект биомиметической форму-лы Protect Geon лучшим образом проявит себя в восстановлении функций печени, оздоровлении эндотелия сосудистых стенок, профилактике атеросклеротических изменений артериальных и венозных сосудов, в спектре вышеизложенных эффектов биомиметической формулы:
- предотвращает образование супероксида и липидного перок-сида; обезвреживает химические токсины;
- иммуннокорректор; помогает организму в метаболизме углево-дов, участвует в разрушении окисленных жиров, усиливает мембранные функции;
- улучшает реологические свойства крови, нормализует холестериновый обмен, улучшает соотношение липопротеидов различной плотности;
- улучшает физико-химические свойства желчи;
- нормализует центральное и периферическое кровообращение, улучшает кровонаполнение органов, укрепляет сосуды, снижает риск тромбообразования;
- гепатопротектор, предотвращает ожирение печени, защищает печень от интоксикации.
Энергоинформотерапевт
Л.Чмутова
